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Sinterklaas

Colaboración de INES

sinterk1Todo el mundo conoce a Santa Claus o Papa Noel. En España hay los Reyes Magos. Sin embargo, en Bélgica (y en los Países Bajos) tenemos otro amigo de los niños: Sinterklaas, o San Nicolás si lo traducimos en español.

¿Pero quién es San Nicolás? San Nicolás nació en Patara, una ciudad en Licia, que en su tiempo era parte del Imperio Bizantino. Hoy en día Licia se encuentra en la actual Turquía. Durante su vida San Nicolás se convirtió en obispo de Myra, la capital de Licia, y murió el 6 de diciembre de 342.

Se puede reconocer a San Nicolás muy fácilmente. Su ropa es un poco similar a la ropa de un obispo. San Nicolás lleva una mitra roja con oro, tiene una larga barba blanca, lleva un vestido blanco y un manto rojo y tiene un báculo. San Nicolás monta también un caballo blanco que se llama Slecht Weer Vandaag, que se traduce como “Mal Tiempo Hoy” en español.

Como San Nicolás es viejo, tiene muchos ayudantes o pajes que se llaman Zwarte Pieten. Zwarte Piet se puede traducir como Pedro el Negro o Pedrito. En 2013 hubo mucha controversia sobre Pedrito en los Países Bajos, porque algunas personas dijeron que el hecho de que Pedrito sea el ayudante de San

sinterk2Nicolás es racista y se refiere a la esclavitud. En Bélgica no había realmente una controversia sobre esto. Pedrito para nosotros, y sobre todo para los niños, es el mejor amigo de San Nicolás, es simpático y acrobático, hace bromas y ayuda porque San Nicolás es viejo. Además se dice que Pedrito es negro por el hollín de las chimeneas, por las que baja para llevar los regalos a los niños.

El primer domingo después del 11 de noviembre (Fiesta de San Martín), San Nicolás llega de su casa en España al puerto de Amberes en un barco de vapor con todos sus Pedritos, Mal Tiempo Hoy y muchos regalos.

 

Desde este día los niños pueden “poner su zapato”. Esto quiere decir que los niños ponen su zapato cerca de la chimenea con algo de beber y comer para San Nicolás, Pedrito y Mal Tiempo Hoy. Los niños también ponen dibujos, letras y listas de deseos en sus zapatos para San Nicolás y cantan sinterklaasliedjes o canciones de San Nicolás. sinterk3A cambio, Pedrito pone algunos dulces en los zapatos. Dulces típicos de San Nicolás son speculaas (galletas de canela), mazapán, chocolate, galletas de letras, galletas de Nic-Nac y mandarinas o clementinas.

Sin embargo, la gran fiesta de San Nicolás se celebra el 6 de diciembre. Se dice que es el cumpleaños de San Nicolás. Así que los niños ponen su zapatopor última vez la noche del 5 de diciembre. San Nicolás, Pedrito y Mal Tiempo Hoy caminan por los tejados de casa en casa para ir a todos los niños y si ellos han sido buenos durante el año, encuentran la mañana siguiente sus regalos deseados y muchos dulces.

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Para saber si un niño ha sido bueno durante el año, él consulta su Grote Sintboek o Gran Libro de San Nicolás. Allí están escritos todos los nombres de los niños, si han sido buenos o no y lo que quiere el niño para la fiesta de San Nicolás.

Una cosa que podría ser interesante de saber es que el mito de San Nicolás sirvió de origen al mito de Papa Noel. En América del Norte, la ciudad de Nueva Ámsterdam era una colonia de los Países Bajos. La gente allí celebró también San Nicolás, pero la gente adaptó el nombre al inglés como Santa Claus. Más adelante la ciudad fue tomada por los ingleses y ellos cambiaron el nombre de la ciudad por Nueva York. Al final, el día de regalos se cambió al 25 de diciembre.

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La fiesta de la primavera en China

COLABORACIÓN DE EDUARDO

La fiesta de la primavera es una fiesta tan importante en China como el año nuevo chino. Esta fiesta es muy tradicional, se remonta a miles de años en la antigüedad. En estos días todas las personas que viven lejos de sus hogares vuelven a casa en avión, tren, autobús…etc., para celebrar esta fiesta junto con las familias.

La fiesta de la primavera empieza el primer día del primer mes del calendario lunar, durante unos quince días. La gente realiza muchas actividades en todo el país para dar la bienvenida a la Fiesta de Primavera. Antes de la fiesta, todas las familias limpian sus casas, lavan su ropa y sábanas. La nueva ropa fresca y sábanas limpias significan un año nuevo fresco.

Pero la fiesta de la primavera no tiene una fecha fija, cada año cambia, no como la Navidad, que es una fecha fija. Porque en China todas las fiestas tradicionales las celebramos según el calentario lunar. Normalmente la fiesta de primavera puede caer en cualquier día entre el 21 de enero y 21 de febrero.

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De todos los días de esta fiesta, la Víspera de la Fiesta de la Primavera es seguramente el momento más importante. Todos los miembros de la familia se reúnen para disfrutar de la deliciosa ¨cena de la víspera¨. La comida es más abundante y diferente a la del día a día. Los platos con pollo, pescado y doufu nunca faltan porque sus pronunciaciones significan “buen augurio”. En el norte de China, la mayor parte de las comidas ¨Jiaozi¨, la raviolis chinos, significa ¨despedir a lo viejo y entrar en lo nuevo¨. También adherimos el carácter chino “FU” en la ventana y en la puerta, este carácter tiene una pronunciación parecida a “la dicha ha llegado”.

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Los fuegos artificiales y los petardos son cosas que no pueden faltar en la noche de la Fiesta de la Primavera. La gente creía que el chisporreteo ayudaba a alejar los malos espíritus.

En estos días en China hay una costumbre tradicional: que los niños pueden recibir unos sobres rojos que contienen dinero de sus padres, abuelos y tíos. Normalmente tiene 100 “Yuan” en cada sobre rojo. Este dinero significa que los niños pueden tener felicidad y seguridad en el año nuevo.

Existen muchas actividades en estos días. En las vacaciones de la fiesta de la primavera muchos chinos llevan los niños, la familia y los amigos a viajar. Dejan el trabajo, disfrutan del tiempo con la familia. El ambiente de fiesta no sólo se encuentra en los hogares sino también en las calles. Durante estos días, se celebran muchos tipos de danza como la del dragón, la de las linternas, las fiestas de los faroles y las ferias en los templos.

Para nosotros, celebrarla no sólo nos ofrece una oportunidad para rememorar el pasado y la amistad, sino que también incluimos en la celebración nuestras buenas expectativas sobre la vida y el futuro. Actualmente las celebraciones del Año Nuevo Chino se están expandiendo y se celebran en todo el mundo.

El Carnaval en Colonia

COLABORACIÓN DE ANGELINA

Os quiero contar algo sobre una feria muy grande de mi patria en Alemania que es la Renania, en el oeste del país. En toda esta parte de Alemania, en las grandes ciudades Düsseldorf y Colonia y también en los pueblos pequeños, seis semanas antes de Pascua la gente celebra el carnaval.

En mi presentación quiero centrarme en el corazón del carnaval alemán, que es el carnaval de Colonia (o como se llama también: la quinta estación). Esta estación es anunciada el 11/11 de cada año, que es un día extraordinario en Colonia. Gente de todo el país viajan a Colonia para vivir el espectáculo. Todos se disfrazan y hay fiestas en las calles, en los bares y las discotecas para todas las edades. Después de un día todo ha terminado y todo el mundo está esperando para los próximos festejos que tienen lugar en febrero y duran cinco días.

En febrero comienzan realmente las fiestas del carnaval. Muchas escuelas cierran el jueves y no hay clases hasta el martes. Además el lunes es incluso un día de fiesta oficial.

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Por desgracia, el Carnaval de Colonia se asocia a menudo con alcohol y disturbios, por lo que muchos cogen las vacaciones. Si bien, el Carnaval de Colonia tiene una gran tradición e historia.

Como el miércoles después del Carnaval comienza la Cuaresma, la gente celebra en los días previos desde la Edad Media. Desde el siglo XVI hay bailes y desfiles. De hecho, hoy en día el, así llamado, “Rosenmontagszug” (el desfile que se organiza el lunes) no es sólo un desfile festivo, sino también un medio para mensajes políticos que tiene gran atención de los medios en todo el país.

Por cierto: no sólo celebran millones de personas. Estas personas también gastan millones de euros e impulsan la economía. Todos los hoteles de la ciudad están reservados, las ventas de la gastronomía ascienden y las tiendas venden más porque todas las personas están comprando trajes.

En resumen: un viaje al Carnaval de Colonia definitivamente tiene valor y es una experiencia inolvidable para todos que saben cómo hacer fiesta (aunque la música alemana no corresponde al gusto de todo el mundo).

Algunas tradiciones de Navidad

Colaboración de LUCAS

Dentro de unos días será Navidad. Por eso he pensado en escribir algo adecuado.

Durante estos días todos los cristianos se están preparando para la Navidad de muchas maneras distintas. He buscado tradiciones especiales de distintos países.

Rusia:

En Rusia la fiesta de Navidad empieza el 7 de enero. Hay una tradición muy divertida en este tiempo. Desde el 6 de enero hasta 12 días después, mujeres solteras intentan encontrar un marido. Por eso muchas mujeres llaman por teléfono a números aleatorios y el que contesta es el futuro marido. ¡Por ello los hombres tienen que tener cuidado cuando contestan el teléfono!

Suecia:

Durante el tiempo de Navidad hay una comida muy importante en Suecia, arroz con leche. En la olla hay solo una almendra. La tradición dice que la persona que encuentre la almendra en su plato durante la cena se va casar el próximo año.

Además se pone un bol de arroz con leche fuera para que Papa Noel no pase hambre después de visitar la casa de la familia.

Colombia:

En Colombia hay una Navidad distinta. No hay nieve pero hay muchas velas.

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El 7 de diciembre es el “día de las Velitas ” cuando la gente celebra la llegada de María. Para enseñarle el camino todas las personas ponen muchas lamparillas en las calles y enfrente de las puertas de sus casas.

Además, en la ciudad de Medellín se instalan 15 millones de bombillas por toda la ciudad.

El 16 de diciembre las familias rememoran el nacimiento de Jesús y se reza cada día hasta el 24.

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Irlanda:

En Irlanda también hay unas tradiciones muy interesantes. Para saludar a la gente extranjera y para pensar en las personas que no pueden pasar la Navidad con sus familias por trabajo, por estar en el extranjero, por estar enfermos, etc., la gente pone una vela en la ventana durante la Nochebuena.

Al día siguiente los irlandeses demuestran su dureza. Mas de cien personas saltan desde una roca para bañarse en el mar de Irlanda.

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Italia:

En los salones italianos ya hay árboles de Navidad el 8 de diciembre para celebrar la concepción de la virgen María.

En el sur de Italia, pastores de las montañas andan por las calles tocando la cornamusa para crear un ambiente de Navidad.

Además, no esta permitido comer carne el día 24.

Washoku: la comida japonesa

Colaboración de MIHO

Mi presentación es sobre “La comida de Japón”. La comida típica japonesa se llama “washoku” en Japón. Y esa comida se registró en la lista del patrimonio cultural intangible del mundo de UNESCO en diciembre de 2013.

Hay 4 características en la comida registrada en la lista de UNESCO, son: ① el respeto a los alimentos frescos y diversos, ② la alimentación sana con buen equilibrio nutritivo, ③ la expresión de la hermosura natural y de la variación de las estaciones y ④ la relación estrecha con ceremonias de todo el año.

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Por ejemplo, en primavera comemos “bola de harina de arroz cocida al vapor”. Se llama “hanami-dango”, porque la comemos viendo las flores de cerezo. En verano comemos “kaki-gori”, que es hielo menudo con jarabe dulce. En estos últimos tiempos el hielo con frutas o helado es muy popular.

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En otoño comemos “sanma asado” y “bonito que está un poquito asado”, porque el otoño es la estación de esos peces. Y en invierno comemos la comida en una cazuela abundante para calentar el cuerpo.

Además, en el Año Nuevo comemos la comida típica, que se llama “Osechi”. Esta comida se prepara en el juego de cajas de madera. Antes de venir el Año Nuevo, tenemos que prepararla, y cada plato tiene un significado. Por ejemplo, las sojas negras significan la larga vida y la salud. Las gambas significan el éxito social, y las algas significan la prosperidad.

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En el registro de la lista de UNESCO, nuestra cultura de “itadakimasu” y “gochisousamadesita” se valoraron, también. Usamos esas palabras antes de comer y después de comer para expresar agradecimiento.

El arroz constituye el alimento principal para los japoneses. La comida típica en los hogares consiste en “una sopa y tres platos” y arroz. La sopa es sopa de miso. El miso es la pasta de soja, y en la sopa echamos verduras, algas, etc.

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Y después, voy a presentar sobre la comida de mi tierra (Nagoya). El miso (la pasta de soja) es muy famoso en mi tierra. Por eso, hay muchas comidas con miso. Y la cría de pollos y la piscicultura de anguilas están extendidas. Por lo tanto, esas comidas son populares en mi tierra.

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Por fin, voy a presentar sobre las comidas famosas. Son sushi, tempura, udon y soba. El sushi es la más famosa en todas las comidas japonesas para la gente de otros países, pero a veces el sushi de los otros países es un poco extraño para los japoneses. Como esta foto, es normal para nosotros:

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Y también la tempura es famosa en otros países. La tempura de gambas es muy famosa y popular. Tempura es la comida de freír verduras, champiñones o pescado con aceite. Y esta comida es la típica de Tokio. Udon y soba son fideos japoneses. El caldo de Udon es diferente dependiendo de la región. Por ejemplo, el caldo de Tokio tiene un sabor fuerte a salsa de soja, pero el Udon de Osaka no es tan fuerte. Y en mi tierra hay Udon que tiene el sabor a la pasta de soja, porque es muy famoso.

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Si no habéis probado la comida japonesa, ¡probadla por favor! Gracias por vuestra atención.

La fiesta de ‘San Martino’ en el Salento

Colaboración de MARIA CRISTINA

sm2HISTORIA. Martinus de Martino nació en Pannonia (actualmente Hungrìa). El fue alistado en la caballeria oficial por su padre, el cual era un oficial del ejercito romano.En una noche muy fria, mientras Martinus estaba en Gallia, encontró a un mendigo. Al ver a este pobre hombre, Martinus decidió cortar su manto y dar una mitad al mendigo. Se cuenta que de repente el aire se hizo mas caliente y cada 11 de Noviembre, dia dedicado a San Martín, hace mas calor que en los otros dias de otoño.Este cambio repentino de temperatura se llama verano de San Martín. Martinus, después de su noble gesto, tuvo un sueño en el que Jesus le decía que el mendigo era Él. Así Martinus decidió dejar el ejército y se traslado a Francia donde se convirtió en sacerdote.

En su vida Martinus hizo muchos milagros y por esto fue reconocido como Santo. El es el protector de los caballeros y de sastres porque cortó su manto. Pero uno de los milagros más famosos es aquel con el cual San Martín convirtió el agua en vino y por esto es protector de la cosecha y de todos los que trabajan con el vino.

sm3TRADICIÓN SALENTINA. En el Salento el día de San Martín es un día de fiesta y todos celebran esta tradición aunque estén en otra parte del mundo.

Las maneras de celebrar son libres, pero lo que no puede faltar es el vino nuevo. Todas las personas que producen vino esperan este dia para el primer vaso de vino y para ver qué tal salió el trabajo de la cosecha. El vino nuevo es muy dulce y por eso se bebe con mucha facilidad y, como se puede imaginar, es también muy fácil emborracharse. Esta fiesta es en realidad una excusa para comer juntos amigos y familiares y para beber y cantar toda la noche.

Ya antes de un mes todos hablan de lo que pueden hacer por San Martín y sobre todo de qué se puede comer: en efecto, el vino es muy importante pero sin comida no puede haber bebida.

LA FIESTA PAGANA Y LA FIESTA RELIGIOSA. Por San Martín se celebran también rituales religiosos. En el pueblo de Taviano, que se encuentra cerca de Lecce, se celebra San Martín como patrono de la ciudad. Se cuenta que los ciudadanos siempre en la antigüedad hablan con el Santo para pedir milagros y lo hacían de manera muy explicita. Se dice que cuando querían la lluvia ponian en la boca de la estatua de San Martín una sardina muy salada para que él pudiera comprender el sentido de la sed.

Hoy en honor del Santo se hacen procesiones, espectáculos de fuegos artificiales y también se organiza un mercado donde se pueden comprar animales y herramientas agrícolas.

SAN MARTÍN Y LAS COMIDAS. Cada ciudad del Salento tiene su plato tradicional para el día de San Martín. Pero los platos tradicionales para todos los salentinos son:

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PITTULE: pequeñas bolas fritas que se pueden comer solas pero también con azúcar y miel. Es tradición comerlas tambien con “mosto”, que es la uva que resta después de la cosecha.

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TURCINIEDDHRI: rollos de carne que se hacen con las entrañas de los animales. Se comen cocinados en el fuego.

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COTOGNATA: mermelada que se hace con unas manzanas particulares. Es sólida y se puede comer como dulce.

SAN MARTÍN Y LAS CANCIONES. San Martin es también una fiesta durante la cual todas la gente quiere bailar y divertirse. Una de las canciones mas conocida y que se adapta muy bien a la fiesta es “mieru mieru mieru la lalla”.

TEXTO:

quanti bicchieri de mieru me bivu
quanti pensieri de capu me leu
mieru mieru mieru lallà
quanti culuri quanti culuri me faci cantà
cù miezzo quinto su’ tuttu cardillu
cù miezzu litru me sientu già brillo
mieru mieru mieru lallà
quanti culuri me faci cantà
Lu megghiu dottore è lu cantinieri
Te llea de capu tutti li pinzieri
Mieru mieru mieru la là
quanti culuri me faci cantà.
Quanti bicchieri de mieru me biu
Tanti pinzieri de capu me lleu.
Mieru mieru mieru la là
Quanti culuri me faci cantà
Se la fatica se chiama cucuzza,
Mamma ce puzza, mamma che puzza.
Mieru mieru mieru la là
Quanti culuri me faci cantà.

Esta canción es en dialecto salentino y hacer una traducción verdaderamente fiel es una cosa que no se puede hacer. Se puede decir, sin embargo, que la canción habla de lo que el vino hace a las personas y que cuantos más vasos de vino se beben, más diferentes son las cosas que se ven. Dice tambien que no hay mejor solución para quien tiene demasiados pensamientos que beber vino y cantar toda la noche.

SAN MARTÍN Y LAS PERSONAS. San Martín es una de las tradiciones que los salentinos sienten más como suya porque es una fiesta que describe bien la manera de ser de la gente que vive en esta parte de Italia. La música, la comida, el vino y la sonrisa son lo que une a los salentinos. Esto bien describe una tierra donde tú puedes estar un poquito lejano de lo que pasa en el resto del mundo pero donde solo sirve una botella de vino para que desaparezcan todos tus malos pensamientos y donde la gente sonríe….. ¡quizás si no es por el vino!

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Las tradiciones académicas en Portugal (Coimbra)

Colaboración de CATARINA

Las tradiciones académicas son un conjunto de prácticas y tradiciones relacionadas con la educación superior en Portugal, como las “praxes”, las tunas (grupos musicales constituidos por estudiantes universitarios), el traje académico, la quema de las cintas (queimas das fitas), la “latada”, el fado de Coimbra (estilo musical que tuvo origen en Portugal; la UNESCO declaró el fado como patrimonio inmaterial de la Humanidad), entre otras cosas. Hay muchos eventos durante el año escolar relacionados con las tradiciones académicas como la recepción a los estudiantes de primer año (en Coimbra se llama “latada”) y la semana académica (quema de las cintas). Las tradiciones académicas surgieron en la Universidad de Coimbra hace 700 años. Sólo después es que en otras regiones del país han comenzado a hacer estas prácticas. En la actualidad, todas las universidades en Portugal están siguiendo las tradiciones académicas, pero cada región o ciudad adapta sus prácticas de manera diferente.

Tuna Académica de la “Escola Superior de Educação de Coimbra”
Tuna Académica de la “Escola Superior de Educação de Coimbra”

PRAXE

La “praxe” académica es un conjunto de prácticas que apunta la acogida e integración de los nuevos estudiantes en las instituciones de educación superior en que los estudiantes entran. Las “praxes” se rigen según sus promotores, aprobadas por los códigos de grupos restringidos de la comunidad estudiantil.

La “praxe” académica en la Universidad de Coimbra nació hace 700 años. Pero la práctica fue suspendida muchas veces y se retomó de nuevo, esto se debe a las personas que estaban en el poder en el país y con diferentes historias que se sucedían.

Los promotores de la “praxe” afirman  que la “praxe” se trata de una forma de integración, ya que, a través de la práctica, los nuevos estudiantes de primer año llamados “caloiros” (novatos) conocen a los alumnos de más edad que pueden ayudarles a lo largo de su vida académica y colegas de su propio año, contribuyendo así a la elevación de nuevas amistades.

“Praxe” en Coimbra (1)
“Praxe” en Coimbra (1)
“Praxe” en Coimbra (2)
“Praxe” en Coimbra (2)

Hay universidades en que las “praxes” en lugar de ser una forma de integración es una forma de humillación y agresión física y psicológica. Han sido frecuentes los casos de violencia física y psicológica perpetrada contra los ‘novatos’. Debido a esto, hay movimientos “antipraxe” que se oponen a estas prácticas.

La “Praxe” Académica se rige por una jerarquía en la que los estudiantes con más inscripciones son los que tienen más poder.

Cada universidad hace las “praxes” que quiere pero las más comunes son, por ejemplo, que los estudiantes de primer año no pueden comer con los cubiertos en las cafeterías, tienen que comer con sus propias manos, tienen que rodar por el suelo, hacer juegos tradicionales, cantar canciones, entre otros.

En la Universidad de Coimbra, la “praxe” se toma en serio e incluso existe un escrito de 54 páginas que contienen las reglas del código del juego. Hay universidades donde las chicas sólo pueden ser “praxadas” por chicas y los chicos por otros chicos y otras en las que se mezclan los sexos.

EL TRAJE

coimb08El traje académico es uno de los mayores símbolos de la tradición académica de Coimbra. Desde el siglo XV se usó el uniforme universitario para distinguir a los universitarios de los demás. A través de los siglos, el conjunto ha sufrido varios cambios, pero hoy en día, el uso de traje académico es sinónimo de prestigio. La ropa se acompaña de una carpeta con una especie de bola hecha con cintas de color del curso del alumno. El color de la Facultad de letras, por ejemplo, es de color azul oscuro, el de medicina es de color amarillo, la de derecho es de color rojo y así sucesivamente. Los colores de mi facultad son azul oscuro y naranja (Escuela Superior de Educación de Coimbra).

LATADA

La “latada” es el evento oficial de recepción a los estudiantes de primer año y tiene lugar a finales de octubre. Este festival tiene una duración de una semana, con shows, eventos en repúblicas y universidades. Las festividades comienzan a la medianoche de jueves en la “Sé” Nueva donde miles de estudiantes se reúnen para cantar y escuchar el fado de Coimbra (primera “Serenata”).

La primera “serenata”
La primera “serenata”
El recinto de la “latada”
El recinto de la “latada”

El festival comenzó a celebrarse en el siglo XIX y el nombre viene de la tradición de golpear en latas, ollas y objetos metálicos durante el cortejo. En el día de la procesión, los estudiantes de primer año son enmascarados por sus padrinos con los colores de la universidad. Y los estudiantes de primer año y los “doutores” (estudiantes de segundo año o más) dejan la universidad, de la parte alta, y van al río Mondego, donde los padrinos bautizan a los estudiantes de primer año. En la procesión, los estudiantes llevan carritos de supermercado con las bebidas y van cantando canciones tradicionales. Después de la “latada”, las “praxes” disminuyen y los estudios comienzan, pero los estudiantes de primer año sólo no son “praxados” cuando reciben el traje académico de la Quema de las Cintas.

El cortejo de la “latada”
El cortejo de la “latada”

QUEMA DE LAS CINTAS (“QUEIMA DAS FITAS”)

La quema de las cintas es la mayor fiesta académica de Portugal. La graduación de los estudiantes de Coimbra se celebra durante 10 días a principios de mayo. Las festividades comienzan a la medianoche del jueves en las escalinatas de la Catedral Vieja, la iglesia más antigua de la ciudad, donde miles de estudiantes se reúnen para cantar y escuchar el fado de Coimbra. La Serenata Monumental tiene muchos simbolismos: esta noche es cuando los estudiantes de primer año pueden usan el traje académico por primera vez, y se trazan (se colocan) las capas.

'Trazar' de las capas
‘Trazar’ de las capas
La “Serenata”
La “Serenata”
La “Serenata”
La “Serenata”

Todos los días de la semana son de fiesta, los estudiantes no tienen clases y los pequeños hoteles de Coimbra están atestados de turistas y curiosos.

Entrada al recinto de la quema de las cintas y el recinto con la actuación de un DJ
Entrada al recinto de la quema de las cintas y el recinto con la actuación de un DJ

Al igual que en la “latada” hay una procesión. Pero en la quema de las cintas es mucho más grande: hay carrozas alegóricas – cada curso tiene la suya propia – y miles de personas que asistirán. La culminación de la procesión es el parque del Dr. Manuel Braga a orillas del río Mondego y los estudiantes se lanzan a las aguas del río, como parte de la tradición.

Cortejo de la quema de las cintas
Cortejo de la quema de las cintas
La quema de las cintas
La quema de las cintas

Los estudiantes cuentan con las tradiciones de una universidad con más de 700 años y toman estas tradiciones muy en serio.

Más información: Facebook de la “queima das fitas”Evento de la “queima das fitas” en Facebook

El Palio de Siena, el alma de la ciudad

Colaboración de IRENE

El Palio del Siena es un evento que se disfruta todos los años en la ciudad de Siena, en Plaza del Campo, Italia. Es considerada el alma, y la esencia que da sentido de pertenencia a todos sus habitantes.

Viene de una tradición muy antigua: el primer embrión del evento se remonta a la batalla de Montaperti en 1260, al final del torneo las ceremonias de la Asunción de la Independencia se convirtieron en el símbolo de Siena, bajo la protección de la Virgen.

Desde aquel momento, la costumbre se renueva cada año en el tradicional Palio, que se celebra el 2 de julio (día de la Madonna de Provenzano) y el 16 de agosto (el día de Nuestra Señora de la Asunción) .

Incluso hoy el Palio se celebra con la regulación de 1656, que marca el nacimiento oficial del “Palio delle Contrade” y de Piazza del Campo como la ubicación.

Los protagonistas del Palio son las diecisiete contrade de la ciudad: del Bruco, de la Acquila, de la Chiocciola, del Drago, de la Giraffa, del Istrice, del Leocorno de la Lupa, de la Oca, de la Onda, de la Pantera, de la Selva, de la Tartuca, de la Torre y del Valdimontone.

En este momento son solo diez “contrade” los que pueden participar en la carrera: las otras siete fueron excluidas los años anteriores y hubo tres seleccionados al azar.

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El momento crucial del Palio es sin duda la “Mossa” (el movimiento) cuando el mossiere baja la cuerda para dar comienzo a la carrera. En ese momento el pueblo entero contiene la respiración, esperando que los caballos echen a correr.

Es la única carrera en el mundo en la que al inicio está todo permitido, incluso los golpes bajos. Cada acción de los jinetes durante el inicio se planifica y esto es el momento más decisivo de la competición y determina el resultado de toda la carrera. La llamada “mossa” puede durar hasta más de una hora: es el “mossiere” quien tiene que decidir el momento adecuado para bajar la cuerda y empezar la carrera.

El mossiere, figura clave del Palio, es designado por el Ayuntamiento, a propuesta de los Capitanes. Para ganar hay que dar tres vueltas al campo, corriendo el riesgo de las curvas históricas de la Cámara y San Martin.

Los jinetes montan a pelo, es decir, sin una silla de montar.  Al final de la carrera, no es necesario que el caballo llegue a la meta junto al caballero, puede triunfar llegando solo, estas se llaman las victorias de a caballo “sacudido”.

Los turistas disfrutan mucho de esta vista, pero son los habitantes de Siena los más emocionados en el momento del espectáculo, ya que para ellos es una tradición muy importante y necesaria a la que acuden sin falta todos los años.

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La Pizzica, una particularidad del Salento

Colaboración de MARIA

¿Aún no tenéis planes para el verano? Bien, perfecto, ¡aquí teneis la solución! ¡Vacaciones en Italia! Sí, pero ¿dónde?

En la parte meridional de la “bota” italiana, en el profundo Sur, precisamente en la Región Puglia, está el “Tacón de Italia”, un territorio llamado el Salento.

Se trata de un territorio que a través del tiempo ha sido influenciado por los Países Balcánicos y esto ha llevado a la creación de culturas diferentes a las del resto de la Región.

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(clic para ampliar)

Estas diferencias con el resto de la Región son múltiples: van desde el punto de vista lingüístico (por ejemplo, hay poblaciones que todavia hablan una lengua similar al griego antiguo) a lo arquitectónico, a las costumbres y tradiciones.

Sin duda una parte importante de esta tan particular cultura “salentina” está vinculada a la tradicional música y danza conocida como la “Pizzica Pizzica”.

La Pizzica es un baile con orígenes muy antiguos que, según algunos, se remontan al culto del dios griego Dionisos. En efecto en la antigua Grecia y en la parte meridional de la actual Puglia, durante los festejos en honor de Dionisos las poblaciones se abandonaban a bailes descompuestos y comportamientos desenfrenados, por supuesto ayudados, por el vino.

Pero la leyenda más conocida y más narrada habla de la Pizzica como una cura del “Tarantulismo”, una enfermedad ligada a la picadura de la tarántula, una araña venenosa.

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La leyenda dice que era en los días calurosos y sofocantes de verano a algunas mujeres les picaba la tarántula durante la cosecha de trigo y la reacción que resultaba era un estado de agitación y ansiedad, convulsiones, lamentos y gritos, síntomas que se aliviaban sólo a través del sonido del “tamburrello” (en español, “pandereta”) y del violín.

Así, era necesario un verdadero ritual de exorcismo: en la casa de la desafortunada se reunían alrededor de ella los músicos y con el ritmo implacable y obsesivo de los instrumentos la mujer picada podía bailar o simplemente agitarse salvajemente, incluso durante varios días, hasta que, desvanecida, se podía decir sanada.

Debido a este tipo de orígenes se dice que la Pizzica es un baile terapéutico; sin embargo, era una cura no sólo a la picadura de la tarántula, sino también una solución a las tristezas y las angustias de la vida cotidiana.

Hoy en día se baila la Pizzica para dar rienda suelta a los propios sentimientos, para librarse de la tristeza, pero también para exteriorizar las alegrías.

La Pizzica, además, se ha convertido en un baile de seducción. En este sentido se la llama la “Pizzica de core” (en español: del corazón) y es un baile de cortejo, en que los dos bailarines (un hombre y una mujer) están muy cerca, pero nunca se tocan, todo se lleva a cabo con el intercambio de miradas provocativas, diferentes movimientos que demuestran que el hombre corteja y la mujer es cortejada y ésta, sin embargo, escapa si él intenta acercarse.

Una característica especial de esta danza es el pañuelo rojo que agita la mujer de una manera provocativa, con el que elige, cada vez a su gusto, e invita a su pareja de baile. La mujer cambia su “caballero” varias veces y finalmente ofrece su pañuelo sólo a la persona que durante el baile fue capaz de arrebatarle el corazón.

Otro tipo de Pizzica es la “danza de las Espadas” o “Pizzica a Esgrima” en que los bailarines son exclusivamente dos hombres que luchan. Ellos imitan un combate sólo mediante el uso de los dedos de la mano desnuda (sin embargo, se dice que hasta hace algunos años se utilizaban cuchillos reales).

El combate ocurre siguiendo el ritmo repetitivo y obsesivo de los “tamburelli” tocados por los músicos, que están dispuestos en un círculo (ronda) alrededor de los combatientes.

La tradición de la Danza de las Espadas se puede ver cada verano en la noche del 15 y 16 de Agosto, durante la fiesta de San Rocco en Ruffano.

Además, en los últimos años, hay habido un redescubrimiento de este “patrimonio cultural” y han nacido una miríada de grupos folclóricos, que contribuyen a la difusión en todo el mundo de las canciones populares antiguas.

Hoy en día la Pizzica Pizzica se ha convertido en un aspecto fundamental de la identidad del Salento que cada año atrae a un número cada vez mayor de turistas de todo el mundo. El evento culminante de esta realidad es el gran festival de la NOCHE DE LA TARANTA en Melpignano: una gran fiesta de la música tradicional del Salento que cada año cuenta con la participación de artistas de todo el mundo y a través de ellos la Pizzica se une, se amalgama y se renueva con otros géneros musicales.

nochetaranta

Durante el verano en el mar, en las playas, en las fiestas, en cualquier plaza sentiréis, veréis y bailaréis siempre y sólo Pizzica. Hasta la madrugada os encontraréis con continuos formar y reformar de “ronda” entre la multitud humana que cada año llega a este pequeño territorio de Italia para vivir en su piel la emoción de estar en otra época de la historia.

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